فعاليات وأركان مهرجان القهوة السعودية

فعاليات حية

يتنافس المشاركون بمسابقة لإعداد القهوة السعودية بمختلف مناطقها عبر مسابقة "درب الفنجال"، كما تقدم الجلسات الحوارية التي تساعد في نمو المجال؛ كجلسة القهوة في ريادة الأعمال، والتي تستضيف إيلاف السنيدي، شريك مؤسس في منصة كوفينادو، وكذلك يحتضن المسرح ذاته العزف الحي على أنغام العود؛ لتحقيق متعة الجمهور، وبجانبه ركن أهاليل، الذي تضمّن أنشطة أخرى، منها استضافة الراوي نواف الهويمل لإلقاء قصص قصائد قديمة كنحن الحجاز ونحن نجد وقصيدة لورا للراحل غازي القصيبي.

فعاليات لحواس الطفل

في ركن الأطفال ، مارس الصغار عدداً من الهوايات كتلوين رسومات فناجين القهوة المطبوعة على الورق بالألوان الخشبية والرسم وصناعة وتزيين التمر وتلوين الفناجين وارتداء الأزياء الشعبية التراثية والتصوير فيها، وعنها تتحدث الشهلاء بيت المال: فعالية جميلة ومنطقة مختلفة تميزت بأنها قسمت لعدة مناطق وتجارب مختلفة للطفل تعمل على تفعيل الحواس الخمسة، وجميعها مستوحى من تراثنا، كالقهوة والتمر، وتم استقبال جميع الأعمار، حيث تجاوز عدد الأطفال أكثر من 250 طفلاً في اليوم الواحد.

ورش عمل

قدمت عدداً من ورش العمل المجانية، ومنها ورشة الكيف والدلة التي تعلم المشاركين بشكل تفصيلي طريقة تحضير القهوة السعودية في مختلف مناطق السعودية، كالقهوة النجدية، والجنوبية، والشمالية، والغربية والقهوة الشرقية، إلى جانب الأدوات والمقادير المخصصة لكل منطقة، ودرجة التحميص، ويستمتع خلالها بتجربة تذوقها لتمييز الاختلاف بين كل منطقة وأخرى. وكذلك "ورشة تحضير القهوة المختصة باستخدام البن السعودي"، والتي تطرقت إلى تحضير القهوة المقطرة، الاسبريسو، والقهوة الأمريكية باستخدام البُنّ السعودي، وكذلك "ورشة عمل الرسم على فناجين القهوة"، التي تعلم المشاركين أساسيات الرسم على فناجين القهوة باستخدام تقنيات عدة، ويليها من الورشات الفنية "طباعة نقوش القط العسيري بالشاشة الحريرية"، ويتعرف خلالها المشاركون على نقوش القط العسيري بأنواعها ومسمياتها، وتطبيق نقشها على البيز بأسلوب مطور عبر استعمال تقنية الطباعة بالشاشة الحريرية وتتابع ورشات الفنون عبر حفر الخشب بنقوش تقليدية، وتكون على قاعدة دلة خشبية باستخدام أدوات الحفر التقليدية، وكذلك ورشة صناعة تعليقة للدلة بالنسيج التقليدي، وهي بحرفة النسيج التقليدي "السدو"، ويتم تعليمه بشكل مبسط، وورشة "صناعة الأصباغ الطبيعية من مكونات القهوة السعودية"، وهي حبوب البن، والزعفران وغيرها.

الرقصات الشعبية

وكامن اللافت تجول الفرق الشعبية الراقصة بالمعزوفات والأزياء التقليدية لكل منطقة سعودية لتعزيز الموروث من التراث الثقافي غير المادي، والتعرف على المزيد من الثقافات.

المذاق الشهي

ضيّف الزوار بالقهوة السعودية في كل جهة، كما تضمن المعرض لوحات مرسومة بالقهوة من حوله، منها رسمة للملك عبد العزيز آل سعود، وأخرى كصور اجتماعية لمسن يحمل صحن بذور البن التي يرعاها ويتأملها بكل حب، وامرأة بالزي الشعبي تحمل فنجاناً من القهوة، وأخرى باجتماع أهل المنطقة بمنظر اعتاده المجتمع السعودي في المناسبات السعيدة، والاجتماع على شرب القهوة، وهناك سلسلة لوحات لصناعة القهوة، منها للمس بذور البن ولحمسها وتحضيرها في الدلة، كما توجد لوحة يتوسطها فنجان قهوة ومن حوله أبرز الأبراج في السعودية؛ دلالة على كونها عامرة، وأحصنة يعتليها فرسان حاملين راية التوحيد، وكذلك لوحة سيارات السباق الدالة على التطور، كما يجد الزوار الكثير من المقاهي السعودية المشاركة لتقترب من جمهورها أكثر، وتقدم لهم منتجات من القهوة السعودية والحلويات إلى جانب قهوتها المختصة، كما تضمنت المنطقة عربات الفود ترك لتناول الوجبات الخفيفة المتنوعة في الساحة الخارجية مع الأضواء الساحرة والموسيقى المتنوعة.