المقادير:
- 180 غراماً من صدور الدجاج
- 150 غراماً من صلصة الفطر بالكريما الجاهزة
- 60 غراماً من البطاطس المسلوقة
- 40 غراماً من الخضر المطهوّة بالزبدة
- 20 ملليلتراً من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
1 ـ في وعاء يوضع على النار، نضع زيت الزيتون، وتقلّب فيه صدور الدجاج.
2 ـ ثمّ، تضاف صلصة الفطر والكريما الجاهزة، مع التقليب.
3 ـ يقدّم هذا الطبق مع الخضر.
4- تسوّى "الفراخ سوتيه" وعليها الماشروم والكريما صوص، وبجانبها الخضر المطهوّة بالزبدة والبطاطس المسلوقة.
الموضوع السابق
