هيئة فنون الطهي السعودية تطلق مهرجان "الفقع" 23 مارس المقبل

أيام قليلة وينطلق مهرجان "الفقع" الأول المقام في ساحة الكندي بحي السفارات في مدينة الرياض خلال الفترة ما بين 23 لـ26 مارس الجاري، والمنظم من قبل هيئة فنون الطهي بالتعاون مع الهيئة الملكية لمدينة الرياض، على أن يكون هذا المهرجان بمثابة منصة كبرى تتيح الفرصة لبائعى الفقع والمطاعم والطهاة المحليين لعرض منتجاتهم.

أهداف تدشين مهرجان الفقع

وجاء الهدف من تدشين هذا المهرجان، تعزيز مكانته ليصبح مقصدا سياحيا وترفيهيا، كما أنه يهدف إلى:

- إحياء القيمة التاريخية والتراثية لارتباط الفقع بالمطبخ السعودي والترويج لها عالميا.

- تضمن الفقع في أطباق متنوعة منسجمة مع التراث السعودي.

- تعزيز التنوع في محصول الفقع السنوي وتحسين جودته.

- دعم المزارعين والباعة المحليين لرفع عائدهم الاقتصادي.

الفعاليات الرئيسية لمهرجان الفقع

- منطقة الطعام التي تحتضن عروضا من فنون الطهي السعودية وتجارب فنون الطهي العالمية.

- منطقة تذوق منتجات الفقع المبتكرة.

- المعرض الثقافي الشيق المصاحب الذي يسرد تاريخه وقيمته الغذائية.

- جناح مخصص للقهوة السعودية.

- منطقة مخصصة للأطفال تتضمن ركنا للرسم والتلوين.

- مساحة رملية تقام فيها المسابقات للبحث عن الفقع، من ثم يتم توزيع الجوائز لصنع تجربة تعليمية وترفيهية متكاملة.

وعبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي تويتر، أعلنت هيئة فنون الطهي أنه يمكن للراغبين حضور المهرجان، حيث أن التسجيل سيكون متاحا بشكل مجاني عبر الرابط التالي https://mocevents.ticketmx.com/ar/d/1313/truffle-festival
 

يمكنكم متابعة آخر الأخبار عبر تويتر "سيدتي".