حلول للمشكلات الرائجة أثناء إعداد الفطور

"سيدتي. نت" يقدم بعض الحلول للمشكلات الرائجة أثناء الطهي، في رمضان
لمنع فوران المياه المغلية من الحلة، تدهن حواف الأخيرة بالزبدة
لتفادي تطاير الزيت أثناء القلي، يفيد رش القليل من الملح في المقلاة قبل سكب الزيت
لتذويب الثلج عن الطعام بسرعة، يُمكن استخدام جهاز الـ"ميكرويف" وفق نظام "دي فروست"
لتجنب تدميع العينين أثناء فرم البصل، يُفضّل حفظ الأخير في الثلّاجة لحوالي نصف ساعة حتى يبرد، قبل تقطيعه
إن وضع البرطمان داخل وعاء يحوي الماء الساخن لدقيقتين، يساعد في فتحه، خصوصًا إذا كان باردًا
6 صور

تواجه ربة المنزل مشكلات مفاجئة أثناء إعداد وجبة الفطور الرمضانية؛ وفي ما يأتي أفكار من "سيدتي. نت" للمشكلات الأبرز، في هذا الإطار:

| لإزالة رائحة الطبخ عن اليدين، يمكن فركهما بالخلّ الأبيض، أو بورق البقدونس لنزع رائحة البصل، وبتفل القهوة للتخلّص من رائحة الثوم، وبعصير الليمون الحامض لرائحة السمك.
| لتجنّب تدميع العينين أثناء فرم البصل، يُفضّل حفظ الأخير في الثلّاجة لحوالي نصف ساعة حتى يبرد، قبل تقطيعه، مع فتح نوافذ المطبخ.
| عند الاضطرار إلى تذويب الأطعمة قبل وقت قصير من موعد الفطور، يُمكن استخدام جهاز الـ"ميكرويف" وفق نظام "دي فروست".
| لفتح غطاء البرطمان مُحكم الإغلاق، يوضع البرطمان داخل وعاء يحوي الماء الساخن لدقيقتين، خصوصًا إذا كان باردًا.
| لتفادي تطاير الزيت أثناء القلي، يفيد رشّ القليل من الملح فى المقلاة قبل سكب الزيت في داخلها.
| لمنع فوران المياه المغلية من الحلّة، تدهن حواف الأخيرة بالزبدة.